西冷 / Striploin
肉眼 / Ribeye
牛柳 / Tenderloin
肩胛肉 / Chuck Roll
肉眼蓋 / Ribeye Cap
三角肉 / Chuck Short Rib
臀肉 / Top Sirloin Butt Rump Cap Set
和尚頭連友三角 / Knuckle with Tritip
後腰肉 / D Rump
內腿肉 / Top Round with Cap
外腿肉 / Outside Round
胸肉 / Brisket
牛腱 / Shank
牛頸 / Neck

稀有部位 (供貨量有限,請先與客服聯絡)
特上牛小排 / Head Bara
三筋肉 / Top Blade
沙巴當 (Zabuton) / Chuck Flap
貝肉 (腹心肉) / Flap Meat
腹協肉 / Flank Steak
橫隔肌 (封門柳背) / Inside Skirt
友三角 / Tri Tip
辣椒肉 / Chuck Tender
後腰蓋柳 (Picanha) / Rump Cap
牛肋肉 / Rib Finger

*如需訂購冰鮮空運直送貨品,價格及送貨時間另行洽商。
*可代客訂購指定產地的品牌牛(銘柄牛),如神戶牛、近江牛、飛驒牛、藤彩牛…另行洽商。
*可提供每批次的和牛健康證明 (Health Certification) 和個體識別號 (Individual Identification Number)
*如需要長期穩定供應或價格更穩定,客戶需先付訂金以便訂貨。
*如需代工精修切割, 真空包裝/Skin Pack,價錢另議。
*下單前請務必提供代切厚度。肉品於切割過程中,有一定比例的損耗,精修後損耗料皆會交還客戶。

我們銷售日本各產地和牛,各品牌牛(銘柄牛),各和牛級數(A5 / A4 / A3 / F1),現貨或期貨。歡迎來我們公司參觀或跟我們營業代表溝通,我們會根據您的業務需求,例如是開餐館、燒肉店或火鍋店,開網店或街鋪等,為您專業地提供該用甚麼部位,怎麼切割包裝等建議。我們亦提供原件代工精修切割與包裝服務,為您打造合適產品與服務。

我們不只是銷售日本和牛產品,我們提供的是:

貼心服務 – 貼身一站式服務,協助客戶成功建立飲食事業或作批發零售用途。
產品質量 – 可提供每批次的和牛健康證明和識別號,保證產品來源和質量。
食品安全 – 完善的物流網絡,提供冷鏈倉儲及運輸,保障食品安全。
專業知識 – 提供專業建議,打造客製化產品與服務。
便利性 – 專業化代理採購服務,降低貿易風險,提高效率。

我們相信每個人和團體有他的專長,讓我們的客戶的專注在銷售和業務上,而我們在背後踏踏實實的支持你的採購管理和食材供應事務。

常用部位 (冰鮮或急凍)
西冷 / 肉眼 / 牛柳 / 肩胛肉 /三角肉 / 胸肉 / 牛腱 / 牛頸 / 腿肉 等……

稀有部位 (冰鮮或急凍)
特上牛小排 / 三筋肉 / 沙巴當 / 貝肉(腹心肉) / 腹協肉 / 橫隔肌(封門柳背) / 友三角 / 牛肋肉 等……

各品牌牛(銘柄牛)
熊本縣和王、藤彩牛 / 鹿兒島薩摩牛 / 宮崎牛 / 佐賀牛 / 岐阜縣飛驒牛 /
岩手縣前澤牛、牛匠岩手牛(威士忌和牛) / 三重縣松阪牛 / 兵庫縣神戶牛、
但馬牛 / 北海道平取和牛 / 宮城縣仙台牛 / 沖繩縣石垣牛 等……

WhatsApp : +852 4621 8077
Tel : +852 2177 9833

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